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电加热导热油夹层锅

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电加热导热油夹层锅以导热油为介质,功率可根据用户要求来制作,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点广泛应用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀或化工制药等。可以配置控温系统或搅拌机构.
 
电加热导热油夹层锅的详细资料:

电加热导热油夹层锅介绍
      夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热导热油夹层锅注意事项
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

参数

 

公称容积(L):100200300400500600
筒体尺寸:Φ500*500Φ700*500Φ800*600Φ800*800Φ800*900Φ900*900
钢板厚度(mm):334444
保温:筒体保温层50mm,聚氨酯发泡;保温皮304材质厚度1.5mm
电热功率(Kw):151824242424
夹层工作压力(Mpa):≤0.09(可根据客户使用情况进行调整设计) 

 

 
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