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不锈钢蔬菜蒸煮漂烫机

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不锈钢蔬菜蒸煮漂烫机适用于蔬菜水果的欲煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热与导热油加热两种方式。具有加热冷却两组构成。
 
不锈钢蔬菜蒸煮漂烫机的详细资料:

不锈钢蔬菜蒸煮漂烫机 设备采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点。设备不仅实行三包,还可以根据用户实际需求开发研制各类异型食品机械。

不锈钢蔬菜蒸煮漂烫机特点:

1)整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。

2)水温由温控仪自动控制 龙虾蒸煮漂烫机,速度采用变频调速。

3)主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。

具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。可完全满足莲藕、青刀豆、芦笋、西兰花、芋子、青豆、毛豆等根类产品;菠菜、甘蔗、甘蓝菜等叶类产品;木耳、金针菇等菌类产品的清洗、漂烫。

主要适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干脱皮及其他深加工预处理产品不可缺少的漂烫设备。同时也是食品杀菌、蒸煮的必备设备。

 
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