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山楂罐头巴氏杀菌机
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山楂罐头巴氏杀菌机 整机均采用食品级304不锈钢制成,安全放心使用,完全符合国家食品卫生标准。根据黄桃罐头是玻璃瓶的特点,我公司专为瓶装、灌装类杀菌而设计的杀菌设备,适用于各种瓶灌装产品。 |
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山楂罐头巴氏杀菌机设备使用方法: 1.接通电源,该巴氏灭菌机设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害) 2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。 3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。 4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。 5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。 注意事项: 1. 工作结束后,应对设备进行清洗。 2. 每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。 3. 设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换 4. 电器系统非专业人员禁止开箱。 山楂罐头巴氏杀菌机原理 杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢 |
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