莴笋蔬菜漂烫机采用自动化生产原理设计制造，材质使用食品级304不锈钢，自动控温，自动输送，自动化程度高，入料后无需人工操作，节省人力，降低人工成本。该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。
莴笋蔬菜漂烫机的特点：
1、整体采用不锈钢
2、循环水过滤水箱，设备使用过程中脏水经由循环水箱过滤后，重新注入清洗槽，实现水循环过滤，节约能源。
3、整机保温系统（设备整机采用双层不锈钢岩棉保温，防止温度散发，节约能源）。
4、全程网带输送（全程不锈钢网带输送，入料口处由过滤的水将物料推送）
漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作，无需人工。
物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
